Установка варочной поверхности

[ptaha]

Имеется: варочная поверхность с инструкцией + столешница толщиной 26 мм.

Стали читать инструкцию к варке и вычитали там, что минимальная толщина столешницы для её установки должна быть 30 мм.

На сайте продавца есть вопрос, заданный по поводу этого товара - "можно ли встраивать поверхность, если столешница меньше 30 мм?" Ответ дан такой - "если столешница меньше рекомендуемой, есть риск поражения электрическим током или деформации, вызванной излучением тепла от конфорки".

Кто-нибудь может мне объяснить логическую связь между толщиной столешницы и риском поражения электрическим током? (Второй пункт про деформацию я вообще не поняла, но поражение током как-то больше волнует.)

[volkodav]

Скорее всего если столешница тонкая, то нижняя часть варочной поверхности будет выступать за пределы плоскости. И если, к примеру, снизу будет шкаф для хранения кастрюль, есть вероятность контакта с токонесущими частями варочной плиты. Только такое в голову пришло. ?

[Дмитрий 78]

Хрень какая-то. Там снизу току неоткуда взяться. Проблема м.б. только в крепеже. Скобы рассчитаны на толщину 30-40. Придется хисичить.

[ptaha]

2 часа назад, volkodav сказал:

если столешница тонкая, то нижняя часть варочной поверхности будет выступать за пределы плоскости

Толщина варки (той части, которая утапливается в столешнице) 40 мм, т.е. она и так и так будет выступать... А снизу будет духовка.

[pavlik123]

Может у тебя варка в духовку будет упираться? или нормально садиться? Насчет деформаций, может быть что тонкая столешка хуже держит температуру и от этого есть возможность деформации столешки и как следствие краёв варки. Варка стеклянная?

А что если тебе снизу по периметру прикрутить полоску ДСП 16мм, получиться усиление до 42мм. Но только вопрос чтобы духовка влезла.

А еще вот что подумалось. Если при толстой столешке есть нормальный зазор между варкой и духовкой, то при тонкой этот зазор уменьшается и нет нужного воздушного зазора для вентиляции, как следствие при пользовании духовкой возможен перегрев варки, расплавление изоляции проводов и т.д. Ну ты же знаешь, что инструкции пишутся еще и для защиты производителя от нестандартных ситуаций.

[Manul]

2 часа назад, ptaha сказал:

Толщина варки (той части, которая утапливается в столешнице) 40 мм, т.е. она и так и так будет выступать

5 часов назад, ptaha сказал:

Стали читать инструкцию к варке и вычитали там, что минимальная толщина столешницы для её установки должна быть 30 мм.

Всё правильно. Инфа для проектировщиков. Корпусная планка в тумбе под поверхность/духовку ставится на 10 мм ниже верхней грани боковой стенки. Т.е. столешка 30+10 мм вниз дадут вам 40 мм - толщину врезки. Если столешка 26 мм, то корпусную планку опускаем не на 10 мм, а на 14.

[ptaha]

@Manul что ещё за корпусная планка такая?

[Manul]

Вот такая фиговина, чтобы короб под духовку держал форму.

 

[windsor]

Здесь в моей прошлой теме на стр. 29, 30 есть фотографии установки духовки и варочной поверхности в шкаф.
 

Варочная поверхность у меня была индукционная. Для неё столешница должна быть не меннее 38 мм толшиной. Сам шкаф внизу имел вырез с решеткой. Между духовкой и варкой должно оставаться расстояние около 1 см, а так же устанавливался метал. уголок с отверстиями для выхода жара от духовки и варки. Еще я дополнительно в плинтус установил решетку, чтобы была циркуляция воздуха между задней поверхностью духовки и задней стенкой шкафа и верхней поверхностью духховки и варочной поверхности. Кабель от варочной поверхности уходит вправо в другой шкаф, кабель от духовки уходит влево, т.е. за духовкой не должно быть розеток.

Толщина столешницы имеет значение при установке варочной поверхности. Если она мньше рекомендуемой, значит варка будет садится глубже по отношению к верхней поверхности духовки тем более если духовка ставится жестко и нет возможности ее опустить. Между варкой и духовкой должно быть определенное расстояние, которое нельзя уменьшать. Например если варка индукционная а внизу под ней не духовка, а ящик с ложками обязательно устанавливается специальная полка. Если варка керамичекая значит должно так же соблюдаться расстояние между ней и духовкой и вентилироваться иначе перегрев может повлечь за собой разные печальные последствия.

[windsor]

1 час назад, windsor сказал:

Между духовкой и варкой должно оставаться расстояние около 1 см

Имелось ввиду между столешницей и духовкой около 1 см.

[Manul]

51 минуту назад, windsor сказал:

между столешницей и духовкой около 1 см.

"Маловато будет" :)

Вообще-то, этот минимальный зазор определяется конструкцией электродуховки. Например, у Электролюксов он 19 мм.

2 часа назад, windsor сказал:

т.е. за духовкой не должно быть розеток.

Почему? Никаких противопоказаний, кроме удобства (или неудобства :)) в этом плане нет.

[windsor]

1 час назад, windsor сказал:

Имелось ввиду между столешницей и духовкой около 1 см. 

Опишу опять же мой случай.

Когда я вставил варочную панель в столешницу, ее толщина с индукционными катушками и вентиляторами для охлаждения сравнялась с тощиной столешницы.

Когда вставляешь в шкаф духовку под варочную панель её металлический корпус сантиметров на пять или десять не могу утверждать точно будет ниже варочной поверхности т. е. он обязан быть ниже. Поэтому и говориться в инструкции о более толстой столешнице, чтобы варочная поверхность находилась как можно дальше от достаточно нагретой во время эксплуатации металлического корпуса духовки.

А вот передняя часть духовки сразу под столешницей имеющая функции управления, может быть из стекла или металла, находиться гораздо выше уровня металлического корпуса духовки. Так вот этот 1 см  и имеется ввиду между столешницей и фронтальной верхней частью духовки. Это нужно всего лишь для циркуляции воздуха. Хотя может и 19 мм лучше.

Насчет расположения розеток за приборами. У нас кроме холодильника все розетки и подключения остальных приборов на кухне должны располагаться в соседних шкафах. Кроме этого встроенная микроволновка, духовка, посудомойка -  один кабель 2.5мм - один автомат 20А. Варочная панель конечно тоже отдельно 6.0 мм - 32А. Все остальное можно в шлейф. 

А в случае с духовкой если подключать в розетку за задней стенкой кабель невозможно контролировать. Он может при монтаже духовки в шкаф свернуться калачиком и приткнутся к стенке духовки. Где постепенно будет подвергаться перегревам. К чему это приведет сказать сложно. Ну и лично для меня кажется удобнее и безопаснее распологать розетки в соседних шкафах. Удобно отключать при возникновении проблем и не особенно сложно расчитать и расположить розетки именно там, а не сзади встраеваемой техники.

[ptaha]

2 часа назад, Manul сказал:

Например, у Электролюксов он 19 мм

Это ты про расстояние между столешницей и фронтальной верхней частью? А чем эту дыру закрывать? Некрасиво же...

[Manul]

47 минут назад, ptaha сказал:

Это ты про расстояние между столешницей и фронтальной верхней частью?

Это расстояние между столешницей и верхней частью духовки. При этом верх лицевой панели будет вровень с низом столешницы.

[ptaha]

Уже который день терзаюсь смутными сомнениями по поводу того, как сделать вырез в столешнице под варку. Точнее – насколько близко к стенке шкафа можно сделать этот вырез. Ситуация такая, что хотелось бы сдвинуть варку как можно более вправо (важен даже 1 см). Но при этом непонятно, нужно ли будет для крепления варки какое-то расстояние между стенкой шкафа и границей выреза в столешнице. Изучение всяких там ютубов ответа на этот вопрос не дало... Что касается родных креплений варки – да-да, вроде бы нужно отталкиваться от них, но! Они какие-то дурацкие и на мою столешницу всё равно не подходят. Устанавливать варку будет приглашенный из магазина спец, и у него вроде бы есть свои крепления на все случаи жизни (связаться с ним непосредственно довольно сложно). Казалось бы, можно отступить от стенки шкафа 1 см и всё. Но, опять-таки, родные крепления требуют места больше 1 см, и кроме того, ну а если рука дрогнет, и расстояние получится 7-8 мм? Тогда надо уж отступать пару сантиметров, чтобы наверняка... А 2 см уже жалко
А сколько обычно принято отступать? И вообще имеет ли значение это расстояние?

P.S. имеется в виду расстояние именно для креплений, а не для того, чтобы столешка не грелась и т.п.

[Manul]

Забейте на крепления. У меня варочная вообще не закреплена, и никто этого не замечает

При работе варочной нагреваются ближайшие боковые поверхности, поэтому, чтобы они не обгорали, важны расстояния до них. Для моей варочной производитель указывает минимальные:

[ptaha]

32 минуты назад, Manul сказал:

Для моей варочной производитель указывает минимальные

Да, для моей тоже указаны минимальные (то ли 3, то ли 4 мм), такое расстояние, конечно, будет. Речь не о том, чтобы вплотную к стенке резать.

А вот как это варка совсем не закреплена, я плохо представляю.

[эдян]

посади на герметик.

[Manul]

4 минуты назад, эдян сказал:

посади на герметик.

А снять потребуется? Срезать герметик - увлекательное занятие.

15 минут назад, ptaha сказал:

А вот как это варка совсем не закреплена, я плохо представляю.

Она у меня довольно увесистая, никуда не убежит :)

1 час назад, ptaha сказал:

насколько близко к стенке шкафа можно сделать этот вырез.

Поставьте предполагаемую для использования на горелке, которая возле шкафа, кастрюлю/сковородку, и она покажет насколько близко можно врезать поверхность.

[ptaha]

1 час назад, эдян сказал:

посади на герметик.

Ага, супер совет.

1 час назад, Manul сказал:

Поставьте предполагаемую для использования на горелке, которая возле шкафа, кастрюлю/сковородку, и она покажет насколько близко можно врезать поверхность

Ничего не поняла. Причем здесь сковородка и что она может показать? Кстати, у меня панель электрическая.

(и на всякий случай уточню - под "стенкой шкафа" я имею в виду шкаф ПОД столешницей - см. фото выше)