Перейти к содержимому

  • Форум о ремонте и строительстве
Фотография
- - - - -

Чай,кофе,капучино


Сообщений в теме: 74

#1   president121

president121
  • Топикстартер
  • Offline
  • Мастера
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 07-Июль 10
  • 488 сообщений
  • 38 спасибо
  • Украина-марс
  • 0

Отправлено 22 Ноябрь 2011 - 16:49

Являясь законченым кофеманом-гурманом была мечта взять в дом хорошую кофеварку ну всегда было что то важнее и ее тонкая узкая работа была отложена на дальнейшее время.Аппараты с которыми приходилось сталкиваться по жизни были комерческими или полукомерчиские и уж большие и дорогие в домашнем обиходе.У кого что есть? Что можете отрекомендовать?Пока по габаритам остановился на таких как на фото.Кофеварки работающие на таблетках не интересуют,встроеные тоже нет куда встраивать. Дизайн на фотках нравится и в интерьер подходит.Но как они работают? Как кофе делают?может фигань полная? Жду отзывов и предложений

Прикрепленные изображения

  • Zelmer13Z013_bg - Размер 32,9К, Загружен: 59
  • ekspres_13z012_ - Размер 23,23К, Загружен: 55

  • 0

#2   Sano

Sano
  • Offline
  • Администрация
  • Обычный отделочник :)
  • PipPipPipPip
  • 18-Ноябрь 04
  • 17 711 сообщений
  • 4047 спасибо
  • Россия
  • 539

Отправлено 22 Ноябрь 2011 - 18:44

а что зелмер фирма? в плане кофеварок, вроде как саеко ничего себе считается да и вообще что именно кофеварки или кофемашины ?
  • 0

#3   president121

president121
  • Топикстартер
  • Offline
  • Мастера
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 07-Июль 10
  • 488 сообщений
  • 38 спасибо
  • Украина-марс
  • 0

Отправлено 22 Ноябрь 2011 - 19:09

Правельнее конечно- кофе машина. Раньше на крупс смотрел...после приобретения чайника и полного понятия китайский аналог с всеми вытекающими нет желания кидаться на бренд-ход.Эти хоть поляки и с разумым позиционированием товара. Фирма Sаnо для меня Хагема,Или,Лаваца и т.д.Саеко это типа аналога Нео по инструментам.Мне посоветовали кофейню по цене и качеству,уж больно колется их в кафе ставят ...комерческий вариант.Мне не надо элекроную станцию батискаф с искуственым разумом для криворуких бариста.Мне надо кофе машину которая делает 2-3 чашки хорошего кофе из хорошего зерна,кипяток и пар и все.Буду даже более разговорчив если пить по 6 кг зерна в месяц,постояно беря в правельной фирме -машину вам они дадут свою.Сердца жалко :(
  • 0

#4   X.O.

X.O.
  • Offline
  • Прорабы
  • в реализации
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 04
  • 974 сообщений
  • 175 спасибо
  • ближнее заМКАДье
  • 34

Отправлено 22 Ноябрь 2011 - 20:15

Есть в наличии DeLonghi Magnifica, типа кофемашина, емкость для воды, емкость для зернового кофе и дырка для молотого, вкус кофе зависит от кофе ))) а в остальном, регулируется крупность помола и крепкость кофе, умеет включаться и выключаться по таймеру. Есть краник пара/горячей воды. Взбивать молоко или сливки я так им и не научился.Требует доливки воды, чистки контейнера с отработанным кофе и слива поддона от промывочных остатков, иногда хочет чиститься от накипи, о всех этих процедурах кроме поддона пишет на экране и отказывается готовить кофе, (кроме накипи)PS. Кофе последние мес, блин, уже годы пью крайне редко.
  • 0

#5   president121

president121
  • Топикстартер
  • Offline
  • Мастера
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 07-Июль 10
  • 488 сообщений
  • 38 спасибо
  • Украина-марс
  • 0

Отправлено 22 Ноябрь 2011 - 21:43

Вот это электроника извиняюсь -зло. На роботе для колектива такая стояла к ней надо пристроиться.Кофе последнее время нравится один из иранских,из армении передавали личностно кое кому,чел. делился.Сейчас бруно турецкий похож но блин помол там пыль в машину нельзя.Вкус кофе зависит от закладки в среднем 7 грамм,тромбовки,помола,самого кофе.От машинки- величина камеры рожка, давление 15 бар оптимальное и еще пара ньюансов которые сугубо технические-быстрота нагрева,'скорострельность',как для дома не столь важно.Такая модель как у вас ...ее нужно постояно проверять на порциональность (вес закладки плавает)
  • 0

#6   X.O.

X.O.
  • Offline
  • Прорабы
  • в реализации
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 04
  • 974 сообщений
  • 175 спасибо
  • ближнее заМКАДье
  • 34

Отправлено 23 Ноябрь 2011 - 03:38

Может быть, никогда в голову не приходило такое измерять)) Электроника по сути своей не является ни добром, ни злом, просто вкус из одной будет ближе, а из другой дальше, не существует идеального кофе для всех, есть огромное количество факторов влияющих на вкус кофе, и вес в граммах и величина помола не всегда играют ключевую роль. Удачи в поисках) http://www.instructa...tegrated-alcoh/


  • 0

#7   FSN

FSN
  • Offline
  • Прорабы
  • крышуюсь здесь
  • PipPipPipPip
  • 02-Апрель 07
  • 1 488 сообщений
  • 322 спасибо
  • у аэродрома Астафьево
  • 7

Отправлено 23 Ноябрь 2011 - 06:16

Пользую саеко, года два, периодически мою от водного камня бачок для воды, промываю механизмы ну и контейнер для использованного кофе. Аппарат устраивает мои нечастые потребности да и для гостей успевает приготовить. Понравилось кофе от производителя, в упаковке с машинкой поставлялся, сам теперь покупаю жокей.
  • 0

#8   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 23 Ноябрь 2011 - 07:30

Вкус кофе зависит в первую очередь от самого кофе.Даже самая расписная машинка из хрени хрень и сварит. :)

Требует доливки воды, чистки контейнера с отработанным кофе и слива поддона от промывочных остатков, иногда хочет чиститься от накипи, о всех этих процедурах кроме поддона пишет на экране и отказывается готовить кофе

Это точно,у меня на работе такая же и задолбала со своими закидонами.
  • 0

#9   lightwall

lightwall
  • Offline
  • Прорабы
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 27-Октябрь 10
  • 1 385 сообщений
  • 165 спасибо

Отправлено 23 Ноябрь 2011 - 10:47

А что турка уже не в почете? :D Ох уж мы любим все автоматизировать ,кофе- ,секс- ....машина. :D


  • 0

#10   Alef

Alef
  • Offline
  • Прорабы
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 07-Февраль 08
  • 1 404 сообщений
  • 587 спасибо
  • Israel Haifa
  • 69

Отправлено 23 Ноябрь 2011 - 11:34

А что турка уже не в почете?

вот-вот...у нас вот такая есть, лет тридцать ей уже ... ;) turka_03 - Размер 258,44К, Загружен: 38 turka_01 - Размер 226,9К, Загружен: 47
  • 0

#11   lightwall

lightwall
  • Offline
  • Прорабы
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 27-Октябрь 10
  • 1 385 сообщений
  • 165 спасибо

Отправлено 23 Ноябрь 2011 - 12:21

вот-вот...у нас вот такая есть, лет тридцать ей уже ... ;)

И чё ,все еще работает и отложений накипи нет ,а каково без дисплея. :D
  • 0

#12   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 23 Ноябрь 2011 - 15:07

lightwall,Alef :beer:
  • 0

#13   shatl

shatl
  • Offline
  • Прорабы
  • пробаб ;)
  • PipPipPipPip
  • 03-Октябрь 09
  • 2 631 сообщений
  • 533 спасибо
  • Калуга-Подольск
  • 12

Отправлено 23 Ноябрь 2011 - 20:21

Alef МУЖИК...! Зачёд! Ну вот не умею я вкусный кофе варить в турке посему свою отдал в хорошие руки:) Купил кофеварку делонги именно кофеварку, компрессорную, модель кафе тревисо , доволен живучестью 8 лет ей если не больше пофик всё, работает жужжит , варит, вот только сам кофе чёто не то , пенки мало , чуть меньше кофе сыпанул её вообще нет,а вот с тем же кофе кофемашина выдаёт такую пенку хоть нефтебазу туши :), капучино сварить так и не получилось ни разу :) ну не умею я взбить пенку паром. Вобщем вот такие у меня ощущения от моей и несмотря ни на что я её люблю:) У тебя president121 на фотках как раз кофеварки , если есть непреодолимое желание и много лени то кофемашинку лучше , кнопуську нажал и неуспел почесаться уже чашка вожделенного напитка в руках , а вот с кофеваркой немного повозиться надо , тут уж у кого что, вон Alef турку юзает у него цельный ритуал, а я так наверное ленивый просто :)
  • 0

#14   president121

president121
  • Топикстартер
  • Offline
  • Мастера
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 07-Июль 10
  • 488 сообщений
  • 38 спасибо
  • Украина-марс
  • 0

Отправлено 25 Ноябрь 2011 - 19:15

Не не кофеварка это капельная машинка которая писяет на мешочек с кофе.Кофе машина это та которая делает еспрессо и тд.В турке делаю кофе очень хорошо,но для заварного на песке надо его прогревать медлено-медлено...Пишу и перед глазами картинка как один знакомый бариста сразу 8 турок по песку гонял 2мя руками,в плане варил. Как сварить хороший кофе нынче и не разориться?! Все просто!Перебрал очень много кофе все не то.По сему советую брунно туркиш с туркой на коробке.Берем турку льем чашку холодной воды ту в которой будете пить.Насыпаем столовую ложку с горкой в турку,заливаем водой,добавляем сахар по вкусу.Ставим на легкий прогрев на комфорку и хорошо перемешиваем.Когда начинает подниматься пенка по краям (закипать) быстро снимаем с огня,слегка перемешиваем и наливаем в чашку кофейную.Если пропорция кофе,сахара,воды верна получите вкус как ...ммм...горячий шоколад.Сам люблю без сахара или совсем чуть с кардамоном и чили.Для эспрессо чибо эксклюзив вполне заменяет или, для любителей итальянской прожарки.Заверяю нет хорошего кофе с араматизаторами и наполнителями.Перепробывано видов и марок более 100 может 2х.Нынче много кислого и горько- паленого хиного.Ведь видов его в мире около 400.Пьем 2 в букете,чем дешевле тем... хуже
  • 0

#15   Jurij

Jurij
  • Offline
  • Прорабы
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 03-Ноябрь 08
  • 522 сообщений
  • 59 спасибо
  • Marijampole Lithuania
  • 14

Отправлено 25 Ноябрь 2011 - 20:20

Всем hi ! Про кофемашину не скажу..не имею пока. Скажу про Zelmer. Была у меня соковыжималка ихняя..купил осенью с целью сок жать из яблок... 2 года гарантии. Сломалась почти сразу - стала шуметь и вибрировать..когда поработает минут 10..Утром понес обратно - а она остывшая за ночь не вибрирует и не шумит...забрал домой и решил на следующий год опять сок давить.....На следующий год не только завибрировало но и завоняло ,а потом и заклинило....Понес в магаз - там особо не ругались , забрали и деньги отдали...Так и не понял про Zelmer - хорошая фирма или нет ,но гарантия понравилась...
  • 0

#16   shatl

shatl
  • Offline
  • Прорабы
  • пробаб ;)
  • PipPipPipPip
  • 03-Октябрь 09
  • 2 631 сообщений
  • 533 спасибо
  • Калуга-Подольск
  • 12

Отправлено 25 Ноябрь 2011 - 21:57

president121не буду спорить да и нет желания , ты конечно професстионал в отношении кухни , но кофеварка про которую ты говоришь "писЯеть в чашку" капельного типа , а у мну и у тебя на фото компрессорного типа но называется кофеварка мать её :), кофеМАШИНОЙ то её язык не поворачивается назвать, от машины там только компрессор и всё. В первой(капельного типа) вода от нагревания сама подаётся , а во втором(компрессорной) закачивается компрессором (кстати её тоже можно пользовать как капельную не включая комперессор :) но долго, нудно и не вкусно , потому как остывает кофе прежде чем наполнится чашка, а холодный кофе я не люблю)
  • 0

#17   volkodav

volkodav
  • Offline
  • Прорабы
  • Мы все учились понемногу Чему-нибудь и как-нибудь
  • PipPipPipPip
  • 17-Февраль 11
  • 3 251 сообщений
  • 963 спасибо
  • Москва
  • 138

Отправлено 25 Ноябрь 2011 - 22:30

Сначала была такая. Проработала год и потекла стазу после гарантии. Вскрыл посмотреть и офигел - компрессионный узел выполнен из пластмассы не внушающей доверия. Отнес в мастерскую, там завал именно по этому узлу. Заплатил 1.5 штуки, гарантия на полгода - через 6.5 месяца сломалась по тому же дефекту (подозреваю заговор :) ) Потом купили такую - Jura, полтора года пока нормик. Капуччино готовить на этих машинах не удобно, а экспрессо конечно стал постоянным напитком. Когда сломается придется покупать новую - привык.
  • 0

#18   president121

president121
  • Топикстартер
  • Offline
  • Мастера
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 07-Июль 10
  • 488 сообщений
  • 38 спасибо
  • Украина-марс
  • 0

Отправлено 26 Ноябрь 2011 - 00:18

Спасибо! За крупс был уверен что ихний сталелетейный стал пластмасу плавить давно,а какая фирма была ... Про зельмер могу сказать только то что был взял слайзер ихний работал хорошо в полубытовом использовании ( я кроме бастурмы и еще кое чего если оно камень и так без слайсера руками напилю что светиться будет).Надо будет в магазе брать,там глядь новая будет через год.А не понравится здам млин и возьму себе Дольче Густо и застрелюсь :D.Shаtl я такой как и все...только на хлеб этим зарабатываю,с уважением к себе и людям,что порой нынче редкость.
  • 0

#19   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 26 Ноябрь 2011 - 04:57

А я с некоторого времени частенько использую такую кофеварку e822c72db957906e05ecb0b3e75117c0 - Размер 29,32К, Загружен: 46 :D
president121,а вьетнамский кофе пробовал? Если нет - советую. ;)
  • 0

#20   president121

president121
  • Топикстартер
  • Offline
  • Мастера
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 07-Июль 10
  • 488 сообщений
  • 38 спасибо
  • Украина-марс
  • 0

Отправлено 26 Ноябрь 2011 - 05:24

Какое именно?? Я б сказал какой иранский но я не знаю :( морозится не говорит.Я брал это кофе и по магазинам...на глаз,зуб,пытать продавцов все тчетно.Появился новый который не пробывал,взял,заварил и похож! Название написал выше.
  • 0

#21   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 26 Ноябрь 2011 - 12:45

Какое именно??

Из молотого - "Trung Nguyen",мне особенно понравились №3, №5 и Legendee.
  • 0

#22   Myata

Myata
  • Offline
  • Заглянувшие

Отправлено 06 Июль 2013 - 00:04

а я, кстати, являясь большим любителем и ценителем кофе, больше люблю его варить в турке) он мне так даже вкуснее))
  • 0

#23   vitalina

vitalina
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 29-Июнь 13
  • 22 сообщений
  • 1 спасибо
  • Москва
  • 0

Отправлено 08 Июль 2013 - 01:34

я тоже жокей покупаю, нравится
  • 0

#24   Fill

Fill
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 12-Июль 13
  • 16 сообщений
  • 1 спасибо
  • Москва
  • 0

Отправлено 12 Июль 2013 - 14:19

уже 4 года стоит кофемашина melitta, есть для отсек для зерна, молотого кофе, капучинатор. Надо мыть поддоны, периодически запускать программу очистки от накипи. Я полностью доволен этим агрегатом.
  • 0

#25   Morning23

Morning23
  • Offline
  • Заглянувшие

Отправлено 03 Август 2013 - 16:55

 Скажите, а какие функции действительно нужны в кофемашине? Просто выбираю себе такую технику, но вот никак не могу решить, за что стоит платить, а за что нет, подумал, может вы сможете что-нибудь подсказать?


  • 0

#26   Sprayer

Sprayer
  • Offline
  • Прорабы
  • Механизатор-конченый.
  • PipPipPipPip
  • 15-Февраль 08
  • 4 490 сообщений
  • 998 спасибо
  • Таллинн-Питер-Москва,и т.д.на восток.
  • 21

Отправлено 04 Август 2013 - 23:00

Сфотографирую на днях свой  :up:  гастовский моккагон :) ,кофе варит такой,что в чистом виде в рот не вломишь,но я что то на него конкретно подсел,правда сильно бодяжу с молоком до 60 процентов.После моего моккагона мне не нравится кофе из аппаратов :( ,и тем более заваренный в кружке :nea: ,турка  уже тоже не впечатляет :unaware: .


  • 0

#27   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 05 Август 2013 - 01:12

Давай ка показывай,что это за агрегат у тебя. :huh:  А вкус и крепость кофе зависит от самого кофе,если кофе хамно,то с него и напиток получится хамняный.


  • 0

#28   Bagis

Bagis
  • Online
  • Супермодератор
  • Самоделкин
  • PipPipPipPip
  • 05-Июль 08
  • 7 798 сообщений
  • 1585 спасибо
  • Рига (Латвия)
  • 131

Отправлено 05 Август 2013 - 07:42

Видел я сей аппарат :)Влад, ты только весь набор сфоткай с которым ты путешествуешь и по гостям ходишь )))
  • 0

#29   Sprayer

Sprayer
  • Offline
  • Прорабы
  • Механизатор-конченый.
  • PipPipPipPip
  • 15-Февраль 08
  • 4 490 сообщений
  • 998 спасибо
  • Таллинн-Питер-Москва,и т.д.на восток.
  • 21

Отправлено 05 Август 2013 - 08:29

Evgenik,кстати я на этом агрегате переварил весь кофе, что у нас продают, и прямо скажу многие известные марки кофе прогнанные через моккагон оказались так себе.Набор нехитрый,вот он.Извиняюсь за то что не помыл,на стройке это сложно. Приятного всем кофетайма! DSC_0100 - Размер 76,15К, Загружен: 11 DSC_0101 - Размер 74,21К, Загружен: 24 DSC_0102 - Размер 59,38К, Загружен: 12 DSC_0103 - Размер 77,59К, Загружен: 15
  • 0

Поблагодарили 1 :

#30   Manul

Manul
  • Online
  • Прорабы
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 15-Август 11
  • 3 668 сообщений
  • 717 спасибо
  • Украина
  • 134

Отправлено 05 Август 2013 - 08:51

Объясните старому, почему моккагон?

Почти всю свою сознательную жизнь пользовался такими (другие не прижились), и до сего дня считал, что это обычная гейзерная кофеварка.

Сейчас в эксплуатации вот такая:

05-08-2013 9-29-31 - Размер 27,39К, Загружен: 12  


  • 0




Google рекомендует

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рейтинг@Mail.ru