Планировка, цветовое решение, фактуры — современный кухонный дизайн переосмысливает все составляющие кухни, стремясь окончательно избавить её от статуса исключительно технического помещения. Посмотрим, что изменилось в кухонных трендах за этот год, и как будет выглядеть модная кухня в 2023 году.

В новом цвете  

Самой заметной тенденцией в дизайне кухонь в 2022 году стало использование смелых оттенков. С нейтральных природных тонов модный ракурс сместился на насыщенные выразительные цвета, которые примеряют кухонные фартуки и фасады.  

Всем, кто устал от белого цвета и светлой древесины на кухне, дизайнеры предлагают антистрессовые синие и зелёные тона, пряные оттенки терракотового и жёлтого, а самым смелым — конфетные розовые и мятные фасады.

Необязательно останавливаться только на одном цвете, главных героев может быть несколько: смешивайте родственные или контрастные насыщенные тона. Колор-блокинг по-прежнему в моде и уйдет ещё не скоро.

Модные помощники

Тостеры, чайники, кофеварки и прочие бытовые помощники тоже стремятся примерить необычный оттенок и заполучить интересный дизайн. Такие модели в 2023 году будут заменять привычные бытовые приборы в стандартных белых, чёрных и стальных расцветках.

Кухонная утварь, вытяжки и даже такие прозаичные предметы как мусорные ведра также постараются выглядеть максимально эстетично.

Это уже классика

В кухонном дизайне по-прежнему господствует современный минимализм и делает он это так долго, что уже претендует на звание новой кухонной классики. 

Все привыкли к гладким фасадам без ручек и кухням, которые всё меньше напоминают кухни и всё больше продолжение жилых комнат.

Модные кухни в 2022 году стремятся спрятать техническую «начинку» за фасадами, отказываются от бортиков, филёнок, витрин и зачастую от верхнего ряда шкафов. Такая тенденция продиктована возросшей популярностью планировок, объединяющих кухню с гостиной. 

Больше металла

Самым смелым трендом стали металлизированные фасады. Можно предположить, что в 2023 году таких кухонь будет становиться всё больше, а деревянной классики — всё меньше. 

В зависимости от дизайна выглядеть металлизированные фасады могут как гламурно, так и брутально. В моде разные оттенки металлов, но первые в списке: титан, латунь и медь.

Высокий и керамический

Несколько лет дизайнеры продвигали моду на кухни без традиционного фартука. Но если фартуки с фотопечатью удалось убрать в интерьерный архив с пометкой «прошлый век», то керамогранит и керамическая плитка на кухне никогда не теряли поклонников. 

Сегодня керамические фартуки снова самые популярные. Они могут быть яркими или нейтральными, однотонными и с узорами. Главное модное правило: они должны быть высокими.

Роль плитки на кухне больше не заканчивается на узком классическом фартуке, её используют как защитную облицовку стены в зоне над раковиной и варочной панелью. Такое решение уместно везде, а особенно выгодно смотрится на кухнях, где отказались от части верхних шкафов или полностью отменили верхний ярус.

Кроме того, в моду вошли фартуки, которые не сливаются, а контрастируют со столешницей.

Вместо шкафов

Отсутствие верхнего яруса на кухне набирает популярность. Дизайнеры отмечают, что не так давно клиенты настороженно относились к кухням с облегченным верхом и необходимости убирать посуду в нижние шкафы. В 2022 году многие пришли к выводу, что такая планировка эстетичнее, потому что визуально разгружает пространство. Отмену верхнего кухонного яруса также подпитывает тренд на ответственное потребление, побуждающий покупать меньше вещей. 

Но заядлым кулинарам этот тренд едва ли подходит, даже если использовать вместо шкафов их модную альтернативу — открытые полки. Если собрать на таких полках серьезные арсенал специй, круп и/или кухонной утвари, набор создаст ощущение захламленности, да и поддерживать порядок будет не просто.

На модных кухнях в 2023 году открытые полки будут использовать в основном для декоративного хранения: здесь можно расставить эстетичную посуду, комнатные растения, даже картины, фотографии и зеркала. А можно отказаться и от полок, выбрав для «голой» стены красивую керамическую плитку и/или дизайнерскую вытяжку.

Максимум пользы

Дизайнеры утверждают, что люди стали чаще заказывать готовую еду и реже готовить дома, но это определенно не про всех. Заказчики в 2022 году разделились на два лагеря: пока одни не хотят загромождать кухню верхним ярусом, другие настаивают на том, чтобы максимально эффективно использовать пространство и организовать как можно больше мест хранения.

Наравне с кухнями без верха не теряют народной любви и гарнитуры до потолка: с высокими навесными шкафами-антресолями.

Компромисс: можно отказаться от верхнего яруса на одной стене, а другую сплошь занять системой хранения, прячущейся за гладким фасадом. Такое решение визуально смотрится гармонично, не загромождает пространство и оставляет достаточно места для хранения.

Одни тенденции в дизайне кухни 2022-2023 получают продолжение, другие только заявляют о себе. А какие закрепятся в российских интерьерах — время покажет.