Кофемашина не работает как надо: основные причины и что с этим делать

Вчера всё было отлично: нажал кнопку — и ароматный кофе уже в чашке. А сегодня
анные звуки, непонятные сообщения на дисплее. Что-то пошло не так. Но паниковать рано — почти всегда это не поломка, а сбой, который можно устранить самому.

Привет! Я Тимофей Мальцев, мастер-эксперт сервиса «Умный Мастер Бро». За 8 лет работы через мои руки прошли сотни кофемашин. И знаете, в большинстве случаев проблема в нехватке внимания со стороны владельца. Разберем самые частые ситуации — и что делать в каждом случае.

Машина пишет, что нет воды — хотя она есть

Одна из самых частых ситуаций: бак с водой полный, а на экране ошибка. Это типично для кофемашин с электронным определением уровня жидкости — например, у:

• Philips LatteGo (5000, 5400)
• Saeco Xelsis, Exprelia
• DeLonghi ECAM с боковым резервуаром

Что происходит: при доливке воды жидкость случайно попадает не внутрь бака, а под него. Электронный сенсор перестаёт корректно определять уровень — и сообщает об отсутствии воды.

Что делать: снимите бак, аккуратно вытрите площадку под ним. Выключите машину и дайте ей высохнуть сутки-двое. Если ситуация не повторялась — всё восстановится. Но при регулярных заливках сенсор со временем перестаёт работать, и тогда потребуется замена.

Совет: всегда снимайте бак перед тем, как наполнить его. Это простое действие помогает избежать проблем с определением уровня воды.

Под машиной скапливается жидкость, но при этом она работает

Если вы замечаете влагу под кофемашиной, но кофе по-прежнему варится, причина может быть в засоре дренажного клапана. Это актуально для большинства автоматов — Philips, Krups, Saeco, Melitta, Nivona.

Такие машины отводят остатки воды в поддон. Если вы используете крепкий помол или свежеобжаренные зёрна, кофейные частицы и масла могут закупорить клапан. Вода начинает выходить в корпус и протекать вниз.

Решение: у некоторых моделей (например, Melitta, Nivona) к дренажному клапану можно добраться без разбора корпуса. Промойте его горячей водой и почистите мягкой щёткой. Делайте это регулярно — раз в месяц достаточно.

Дополнительно: если чистить заварочный блок, клапан загрязняется гораздо реже.

Молоко не взбивается или идёт с перебоями

Проблемы с пенкой чаще всего связаны не с технической неисправностью, а с загрязнением молочной системы. Белок и жир быстро скапливаются внутри трубок, особенно если не промывать их после использования.

Через несколько дней молочная система частично забивается, и подача нарушается — молоко идёт рывками, пенка слабая или вообще отсутствует.

Как исправить: промывайте трубки и капучинатор сразу после приготовления. Раз в неделю проводите полную чистку: замочите детали в горячей воде с каплей моющего средства или специальной жидкостью. Особенно внимательно прочищайте трубку от контейнера — её часто забывают.

Важно: не доливайте свежее молоко в старое. Контейнер нужно промывать полностью каждый день, особенно если храните его в холодильнике.

Кофемашина скрипит при запуске

Если при работе слышен хруст или скрежет, заварочный блок требует смазки. Это обычная ситуация для Philips, Saeco, Nivona. Причина — или отсутствие смазки с завода, или её неправильное нанесение.

Что делать: используйте только силиконовую смазку, предназначенную для пищевой техники (например, OKS 1110). Наносите строго на трущиеся элементы — не на корпус и не на те места, где проходит кофе. Обновлять смазку нужно примерно раз в два месяца при ежедневном использовании.

Примечание: избыточная смазка может сыграть злую шутку. Кофейные остатки налипают, и блок начинает заедать ещё сильнее. Смазки должно быть ровно столько, сколько требуется движущимся узлам.

Кофе уходит в поддон

Бывает, что вода проходит цикл, но кофе не попадает в чашку, а уходит в дренаж. Это часто случается после замены зёрен или при настройке помола на минимальное значение.

При слишком мелком помоле вода не может пройти сквозь плотную кофейную таблетку. Давление возрастает, и машина сбрасывает жидкость в поддон.

Что делать: увеличьте размер помола на 1–2 деления. После этого пропустите несколько холостых порций, чтобы система адаптировалась. Обязательно почистите заварочный механизм и сетку на его выходе — туда может попасть кофейная пыль.

Кофемашина не включается

Если техника не реагирует при включении, сначала проверьте простые вещи:

• Розетка работает?
• Шнур цел?
• Есть ли щелчок при нажатии кнопки?

Если всё в порядке, но машина молчит — вероятна поломка микровыключателя или кнопки включения. Особенно часто это встречается у старых Saeco и DeLonghi. В этом случае нужна диагностика.

Вода не нагревается

Если напитки подаются холодными, значит, не работает нагревательный элемент — бойлер или термоблок. Причина — обычно в отложениях накипи. Особенно если декальцинацию постоянно откладывали.

Попробуйте: запустить чистку с использованием фирменного средства (EcoDecalk, Saeco CA6700). Если эффекта нет — элемент вышел из строя и требует замены.

Кофе не подаётся, но машина издаёт звуки

Когда вы запускаете процесс, но в чашке пусто, возможны несколько причин:

• воздушная пробка после чистки;
• засор кофепровода;
• слабое давление от помпы;
• неисправность клапанов.

Что можно сделать самостоятельно: запустите несколько порций горячей воды (не кофе). Это помогает выгнать воздух. Проверьте чистоту трубок и капучинатора. Прочистите воронку подачи — особенно если использовали ароматизированный или масляный кофе.

Если ничего не меняется — скорее всего, нужна замена помпы или чистка внутренних узлов.

Несколько простых правил для надежной работы

Чтобы машина работала долго и стабильно, достаточно регулярного и несложного ухода:

• Промывайте заварочный блок раз в неделю — без химии, просто тёплая вода.
• Обновляйте смазку раз в 6–8 недель.
• Промывайте молочную систему после каждого использования, чистите тщательно раз в неделю.
• Делайте декальцинацию раз в 1,5–2 месяца.
• Не используйте жирные или ароматизированные зёрна.
• Фильтруйте воду, меняйте фильтры вовремя.
• Контейнер для отходов вытаскивайте только при включенной машине.

В итоге: 15–20 минут ухода в неделю избавят вас от большинства поломок и помогут технике служить годами без сбоев. А сервисный вызов пусть остается крайней мерой — когда действительно нужен.