Выращиваем корнеплоды рассадой: чек-лист для дачника

Для кого-то выращивание корнеплодных овощей, таких как свекла, редис, сельдерей, репа и других, рассадным способом может показаться весьма странной затеей, ведь привычнее их сажать сразу в открытый грунт, как только температура воздуха достаточно прогрелась (ночная около +8 градусов) и угроза возвратных заморозков миновала. Однако у посева этих растений рассадой все же есть ряд преимуществ. Во-первых, овощи раньше обычного дадут урожай. Во-вторых, вам не придется тратить время на прореживание грядок, так как при высаживании готовой рассады вы сможете заранее предусмотреть необходимое расстояние между всходами (для моркови, репы и редиса — 4-5 см, для овощей с более крупным корнеплодом — 10-12 см).

Более подробно о том, как посеять рассаду, какой грунт выбрать и какие еще нюансы учитывать, расскажет Светлана Дусатова, менеджер отдела «Сад» сети гипермаркетов «Леруа Мерлен Кострома». ;

Какие корнеплоды можно вырастить рассадой

Для рассады подойдут овощи, которые долго всходят и имеют длительный период вегетации (корневой сельдерей ;— до 220 дней). А также культуры с округлым корнеплодом (редис, брюква, ;некоторые сорта свеклы). Они лучше поддаются пересаживанию, ведь у них не происходит ветвления корней в самой нижней части и вероятность их повреждения при высаживании меньше.

Когда лучше сажать рассаду

Рассчитать точное время, когда стоит сеять семена для рассады, можно ориентируясь на предполагаемую дату высадки. В основном семена высевают примерно за месяц до высаживания в открытый грунт (как раз в этот период у всходов появляется по 3-4 листочка). Но в зависимости от разновидности культур и климатических условий того или иного региона сроки могут отличаться. ;

К примеру, растения семейства сельдерейные (корневой сельдерей, петрушка) и капустные (редис, репа, брюква, хрен, редька, дайкон) — холодостойкие, могут переносить заморозки до -2 градусов. В южных регионах высаживать их можно уже во второй половине апреля, а в условиях средней полосы — в начале мая. Соответственно, посеять для рассады можно где-то в конце февраля — начале марта. Для культур семейства капустных этот период благоприятен еще и за счет длины светового дня (10-12 часов), при таких условиях растение будет расходовать силы на рост и развитие корнеплода, а не на цветение и размножение, как при более длинном световом дне.

Семейство маревых (свекла, шпинат) — теплолюбивое. Торопиться с его посадкой не надо, в холодной почве эти культуры будут цвести, а не наращивать корневую систему, а при заморозках всходы и вовсе погибнут. Свеклу лучше всего сеять на рассаду в апреле. Кстати, из всех корнеплодов, выращиваемых через рассаду, ;особенно хорошо удается столовая свекла.

Морковь — прихотливый овощ в плане рассады. Зачастую в процессе высаживания повреждается центральный корень — в итоге либо корнеплод ;получается кривым и мелким, либо всходы и вовсе не приживаются после пересадки. Поэтому его не рекомендуется сеять на рассаду.

Подготовка земли

Для посева рассады вы можете использовать уже ;готовый торфогрунт ;с добавлением известняковой муки или древесной золы для нейтрализации кислотности, так ;как для корнеплодных растений больше подходит почва средней кислотности. Также этот фактор следует учитывать и при пересадке рассады. Если на участке кислотность грунта выше среднего, то желательно перед посадкой раскислить грунт доломитовой мукой, древесной золой или известью. Кроме того, зола является дополнительным источником калия, который очень положительно влияет на урожайность корнеплодов. ;Приобретенный субстрат перед посевом ;необходимо дезинфицировать. Это можно сделать с помощью специализированного ;биопрепарата, в состав которого входят штаммы полезных микроорганизмов и аминокислоты. Использование подобного средства позволит повысить иммунитет растений и защитит их от стресса при пересадке и в случае резких изменений погодных условий. Дезинфекцию следует производить за 2-3 недели до предполагаемого посева. Обратите внимание, что после обработки грунт должен хорошо просохнуть, не забывайте его рыхлить, чтобы ускорить процесс. И только потом можно сеять семена.

Выбор подходящих емкостей

Выращивать рассаду корнеплодов можно в емкостях с оптимальной глубиной 10-15 см, а объемом не менее 0,5 литра. Если рассаде предстоит долго расти в таре (например, рассаде сельдерея), лучше делать выбор в пользу более вместительных вариантов. ;

Самым универсальным вариантом являются горшки. Но их бывает проблематично расставлять на том же подоконнике в большом количестве. В таком случае лучше приобрести стеллаж для рассады. ;Для подоконника вполне подойдет ;стеллаж ;размером 62х93х33 см. Если вы планируете хранить рассаду на балконе, тогда делайте выбор в пользу стеллажей мини-теплиц с чехлом из прозрачного ПВХ, который защитит растения от холода. С наступлением тепла чехол можно снять.

Для рассады удобно использовать общие емкости: ;ящики, контейнеры, лотки и ;кассеты. В них сразу помещается большое количество растений. Кассеты выбирайте из полистирола, который в отличие от поливинилхлорида не содержит вредных примесей и применяется даже в пищевой промышленности.

Обработка и посев семян

Перед тем как сажать семена, их стоит продезинфицировать для профилактики от болезней и вредителей системным фунгицидом. После этой процедуры обязательно промойте семена под проточной водой. И замочите в ;стимуляторе роста ;на 20 минут. Это позволит усилить питание растений и повысить урожайность за счет содержащихся в стимуляторе фитогормонов — природных стероидов. Для укрепления и конструирования корневой системы подойдут стимуляторы на основе ауксина. К ним относятся Гетероауксин, Корневин, Циркон.

Дальше можно сеять. Для этого наполните емкости грунтом и увлажните его. Сделайте углубления в 1,5-2 см и выкладывайте семена. Затем присыпьте их землей, не заглубляя, чтобы в дальнейшем точка роста находилась над уровнем грунта. При посеве семян в общую тару расстояние между лунками не должно быть меньше 4 см.

Как ухаживать за рассадой корнеплодов

После того как вы посадили семена, необходимо создать благоприятный для роста парниковый эффект. Для этой цели отлично подойдут ящики с крышкой или миниатюрные парники. ;

Не забывайте следить за влажностью грунта. По мере подсыхания его можно опрыскивать водой из пульверизатора. При появлении всходов следует совершить первую подкормку минеральными удобрениями с фосфором и азотом, которые важны на ранних этапах созревания растения. В фазе наращивания корнеплода, после посадки, переизбыток азота опасен, поэтому используйте удобрения с содержанием калия. ; ;

Также вашим будущим овощам необходимо обеспечить хорошее освещение (до 14 часов). Поэтому лучше ставить рассаду на подоконник южного окна. И обязательно используйте дополнительное освещение для восполнения недостатка света в период короткого светового дня. К примеру, светодиодную (LED) фитолампу для растений. Она считается ;энергосберегающей и оказывает благоприятное воздействие на рассаду: за счет ультрафиолетового свечения ваши всходы не будут вытягиваться. Лампу нужно размещать строго над всходами, чтобы молодые растения росли прямо по направлению к источнику света. ;

В холодное время года достаточно подсвечивать рассаду 3 часа утром до восхода солнца и 3 часа вечером после его захода. К концу марта, когда происходит увеличение светового дня, подсветку можно убрать. ; ; ; ;

Выращивание корнеплодных овощей рассадой даст вам хороший урожай, если вы будете придерживаться правил и учитывать особенности культур. Для опытных садоводов, за плечами которых не один посевной сезон, приведенные выше рекомендации помогут лишний раз освежить память, а для любителей и новичков в этом непростом деле могут стать настоящим руководством к действию.