Перейти к содержимому

  • Форум о ремонте и строительстве
Фотография
- - - - -

Мультиварка


Сообщений в теме: 63

#31   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 26 Январь 2015 - 15:17

Иваныч,здаров! Потом расскажи чего там получится с пловом. У нас уже скоро год как валяется эта м-варка в упаковке,не знаю чего с ней делать. :)


  • 0

#32   Bagis

Bagis
  • Offline
  • Супермодератор
  • Самоделкин
  • PipPipPipPip
  • 05-Июль 08
  • 7 806 сообщений
  • 1585 спасибо
  • Рига (Латвия)
  • 131

Отправлено 27 Январь 2015 - 09:31

Не то слово: уже почти и не убираю в шкаф...

 Оно и понятно  :)

Иваныч,здаров! Потом расскажи чего там получится с пловом.

А чего это только Иваныч? Я тоже могу рассказать  :) Плов получается очень вкусный. Мясо  не жёсткое, а нежное-нежное. Можно сказать само во рту тает  :) 


  • 0

#33   alex-bs

alex-bs
  • Offline
  • Прорабы
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 01-Сентябрь 07
  • 1 225 сообщений
  • 175 спасибо
  • Россия, Московская обл., г. Коломна
  • 21

Отправлено 27 Январь 2015 - 11:28

Ребята, Женя, Сережа (и не только вы, но и любой желающий)! А можете сюда прямо в темку сбросить ВАШИ рецепты плова (желательно с подробностями: какое мясо и сорт риса, дополнительные ингредиенты, приправы...), ну, по которому вы сами готовили? Я думаю, админы не будут против, а остальные, кто приготовит так, будет мысленно ощущать себя за одним столом с вами, как бы у вас в гостях! )))))))))))))) ПыСы: а ежели такие посты будут не в совсем в формате "Бытовая техника и электроника", то админы могут и в "Курилку" их перенести...
  • 0

#34   Bagis

Bagis
  • Offline
  • Супермодератор
  • Самоделкин
  • PipPipPipPip
  • 05-Июль 08
  • 7 806 сообщений
  • 1585 спасибо
  • Рига (Латвия)
  • 131

Отправлено 27 Январь 2015 - 14:44

ну, по которому вы сами готовили?
Эт ты мне льстишь  :) Сам я к ней близко не подхожу  :D А вот у жены могу узнать форумы где она рецепты черпает. 
  • 0

#35   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 27 Январь 2015 - 15:49

Иваныч,по рецептам есть целая тема аж на 11 страниц   :D  Могу там рецепт плова нарисовать чтобы тут в бытовуху не валить.


  • 0

#36   alex-bs

alex-bs
  • Offline
  • Прорабы
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 01-Сентябрь 07
  • 1 225 сообщений
  • 175 спасибо
  • Россия, Московская обл., г. Коломна
  • 21

Отправлено 27 Январь 2015 - 20:11

Спасибо, Женя! Наберусь как-нибудь терпения и прочитаю все 11 страниц... )))))))))))
  • 0

#37   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 28 Январь 2015 - 17:30

Иваныч,загляни на последнюю страницу,я там тебе плов приготовил ;)


  • 0

#38   alex-bs

alex-bs
  • Offline
  • Прорабы
  • Прораб
  • PipPipPipPip
  • 01-Сентябрь 07
  • 1 225 сообщений
  • 175 спасибо
  • Россия, Московская обл., г. Коломна
  • 21

Отправлено 28 Январь 2015 - 21:55

Жень, спасибо за рецепт, супер - слюнями изошел! Не где я возьму казан? Да если даже и найду, он на моей газовой 3-х конфорочной плиточке даже и не поместится, для него ведь нужен как минимум очаг! А своего рецепта плова для мультиварки у тебя, случаем, нету? Извини, конечно, за нахальство... А плов из казана мы будем есть, когда я к тебе в гости приеду... ))))))))))))))
  • 0

#39   Evgenik

Evgenik
  • Offline
  • Модераторы
  • Самоделкин-любитель
  • PipPipPipPip
  • 16-Декабрь 07
  • 7 048 сообщений
  • 1037 спасибо
  • Сибирь
  • 201

Отправлено 29 Январь 2015 - 03:03

Дык казан не обязательно большой,можно и маленький поискать.  ;)  Ну а не найдешь - приезжай. :beer:


  • 0

#40   Гулька

Гулька
  • Offline
  • Новички
  • Стажер
  • Pip
  • 07-Февраль 15
  • 4 сообщений
  • Дмитров
  • 0

Отправлено 07 Февраль 2015 - 00:30

Иваныч,здаров! Потом расскажи чего там получится с пловом. У нас уже скоро год как валяется эта м-варка в упаковке,не знаю чего с ней делать. :)

Мне подарили и если б не любопытство тоже валялась бы. Начали листать книгу с рецептами и наткнулись на фаршированный перец, указано, что время приготовления 20 минут ( подарили мультиварку с функцией скороварки 4506 Редмонд) решили дай попробуем. Закинули перец, поставили в режиме тушение на 20 минут и не успели оглянуться как мультиварка запищала по окончанию программы. Уже даже кастрюлю приготовили, чтобы доваривать на плите, но результат превзошел себя. За счет высокого давления в считанные минуты перец просто идеально был приготовлен. Вот теперь каждый день готовим, особенно нужно отметить мясо из мультиварки - очень нежное. Ну и конечно же плов!)


  • 0

#41   Nineus

Nineus
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 01-Март 14
  • 9 сообщений
  • Москва
  • 0

Отправлено 03 Апрель 2015 - 23:04

Как вы в мульте плов готовите? Поделитесь, кто делает и получается хорошо. У меня каша кашей. А когда в казанке, то рассыпчатый, там я могу правильно контролировать мощность газа, сначала на сильное кипение, а как вода  слегка испарится, на минимум.


  • 0

#42   zmiey

zmiey
  • Offline
  • Пользователи
  • Мастер
  • PipPip
  • 17-Март 11
  • 63 сообщений
  • 1 спасибо
  • Харьков Украина
  • 0

Отправлено 03 Апрель 2015 - 23:35

Там же есть встроенная программа "РИС", на ней и плов готовиться.

Мультиварка DEX-60.


  • 0

#43   fayaaaa

fayaaaa
  • Offline
  • Прорабы
  • наивное чукотское дитя
  • PipPipPipPip
  • 19-Апрель 14
  • 998 сообщений
  • 161 спасибо
  • Лямбург-сити
  • 216

Отправлено 04 Апрель 2015 - 08:55

Мне очень нравится приготовленный в мультиварке плов.


Вот только не надо все блюда из риса называть словом. Возможно, не буду спорить, это очень вкусная рисовая каша с мясом. Но плов в мультиварке приготовить..

Настоящий плов в мультиварке не приготовить!
  • 0

#44   Гулька

Гулька
  • Offline
  • Новички
  • Стажер
  • Pip
  • 07-Февраль 15
  • 4 сообщений
  • Дмитров
  • 0

Отправлено 24 Апрель 2015 - 12:50

Как вы в мульте плов готовите? Поделитесь, кто делает и получается хорошо. У меня каша кашей. А когда в казанке, то рассыпчатый, там я могу правильно контролировать мощность газа, сначала на сильное кипение, а как вода  слегка испарится, на минимум.

Все зависит от риса. У меня мультя за 20 минут справляется, я сначала в чаше мясо обжариваю с морковкой и луком, а потом уже рис и все заливаю водой на 20 мин в режиме тушение/плов. Всегда вкусно получается, даже если рис не оч хороший все равно лучше чем на плите.

А вот попробовала холодец сварить -50 минут указано было в рецепте, не верила до последнего что получитьсяh-47.jpg


  • 0

#45   vanek99

vanek99
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 28-Апрель 15
  • 6 сообщений
  • Москва
  • 1

Отправлено 29 Апрель 2015 - 10:03

А мне блюда приготовленные в мультиварке не нравятся. Нет у них какой-то изюминки - получаются очень похожими по вкусу друг на друга


  • 1

#46   bagayama

bagayama
  • Offline
  • Прорабы
  • Красивый, но без бороды
  • PipPipPipPip
  • 18-Декабрь 06
  • 4 943 сообщений
  • 893 спасибо
  • Пермь
  • 153

Отправлено 29 Апрель 2015 - 10:52

ext_9176f19e53eb8c0e269fe866b99c532c.jpg

А вы не много в кастрюлю закладываете? Если так делать, сильно плеваться кипятком при готовке и спуке пара будет.
  • 0

#47   Technic

Technic
  • Offline
  • Мастера
  • Мастер
  • PipPip
  • 01-Апрель 15
  • 71 сообщений
  • 3 спасибо
  • Тверь
  • 2

Отправлено 30 Апрель 2015 - 06:04

У меня панасоник - удобная штука


  • 0

#48   ivanna

ivanna
  • Offline
  • Заглянувшие

Отправлено 28 Май 2015 - 23:07

У меня и у моей мамы Мулинекс, мы обе очень довольны, моя работает уже второй год без нареканий, маме недавно подарили


  • 0

#49   Aprelya

Aprelya
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 11-Июнь 15
  • 16 сообщений
  • Санкт-Петербург
  • 0

Отправлено 11 Июнь 2015 - 22:31

У меня 2 мультиварки redmond 4503 5 литров, одна дома, другая на даче. Одной пользуюсь 3 года, другой 1 год пока. На каждую по 2 кастрюльки: родные тефлоновые, одна от марты керамическая подошла (их льют из одной формы, и модели мультиварок похожие) и третья какая-то супер-пупер редмонд дорогая. В мультиварках много чего готовлю, на даче регулярно в ней готовлю суп, жарю-парю и пеку кексы. Отличная помощница!  :rolleyes:


  • 0

#50   Technic

Technic
  • Offline
  • Мастера
  • Мастер
  • PipPip
  • 01-Апрель 15
  • 71 сообщений
  • 3 спасибо
  • Тверь
  • 2

Отправлено 15 Июнь 2015 - 00:12

А вот простые какие то блюда есть? Чтобы и вкусно и не тратить больше 5 минут


  • 0

#51   Aprelya

Aprelya
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 11-Июнь 15
  • 16 сообщений
  • Санкт-Петербург
  • 0

Отправлено 24 Июнь 2015 - 20:40

Рецептов много, от банального риса с курицей до пирога с яблоками. На все и уходит минут 5-10, смотря какой рецепт. Я покупала мультиварку Редмонд, там в комплекте шла "книга рецептов", брошюра с кучей разных рецептов на любой вкус. Сейчас много сайтов есть, с рецептами к конкретной модели и т.д. тот же мультиварка ру, кажется.


  • 0

#52   fomins

fomins
  • Offline
  • Прорабы
  • Тут надо технически
  • PipPipPipPip
  • 29-Март 10
  • 5 851 сообщений
  • 1409 спасибо
  • Черноземье
  • 227

Отправлено 24 Июнь 2015 - 21:14

А мы, В прошлую пятницу, по купонам в " Покупайке" эту хрень выиграли, Филипс называется. Вот теперь надо чёто в ней готовить учится. Прощай жареная картошечка и иже с ней.


  • 0

#53   Nineus

Nineus
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 01-Март 14
  • 9 сообщений
  • Москва
  • 0

Отправлено 25 Июнь 2015 - 11:20

Все зависит от риса. У меня мультя за 20 минут справляется, я сначала в чаше мясо обжариваю с морковкой и луком, а потом уже рис и все заливаю водой на 20 мин в режиме тушение/плов. Всегда вкусно получается, даже если рис не оч хороший все равно лучше чем на плите.

 

Спасибо за рецепт, но вы написали, что все зависит от риса, а что именно - не уточнили.


А мы, В прошлую пятницу, по купонам в " Покупайке" эту хрень выиграли, Филипс называется. Вот теперь надо чёто в ней готовить учится. Прощай жареная картошечка и иже с ней.

Напишите ваши впечатления от готовки в филипсе, интересно. Оправдывает ли себя подобный аукцион щедрости )


  • 0

#54   Izoto

Izoto
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 18-Июнь 16
  • 4 сообщений
  • Москва
  • 0

Отправлено 18 Июнь 2016 - 17:35

Лююди, подскажите, пожалуйста. 

Есть вариант купить по дешевке мультиварку Борк Ю600, друзья переезжают и отдают за гроши.

Я Борк вообще не люблю, поэтому отношусь скептически. Толковых отзывов не найду, кто-то пользовался.пишут, что дисплей плохо работает и управление не лучшее, на яндексе тоже не хвалят, больше особенно негде и посмотреть (

Может кто пользовался, хотя бы такой же фирмы (Борк)?

 

И последний вопрос, нужна она мультиварка то, если честно ?  :)


  • 0

#55   Nikolka

Nikolka
  • Offline
  • Пользователи
  • Мастер
  • PipPip
  • 25-Июнь 15
  • 45 сообщений
  • 1 спасибо
  • Москва
  • 1

Отправлено 05 Август 2016 - 08:49

Как вы в мульте плов готовите? Поделитесь, кто делает и получается хорошо. У меня каша кашей. А когда в казанке, то рассыпчатый, там я могу правильно контролировать мощность газа, сначала на сильное кипение, а как вода  слегка испарится, на минимум.

Я перестала в мульте плов готовить, по-старинке гуда лучше получается. А вот молочные каши в мульте наоборот очень вкусные и ничего не пригорает.


  • 0

#56   Gaechka

Gaechka
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 22-Сентябрь 16
  • 25 сообщений
  • 1 спасибо
  • Мск
  • 0

Отправлено 24 Сентябрь 2016 - 17:29

Как вы в мульте плов готовите?

По просьбе fayaaaa, не буду называть это пловом, но готовлю его так: обжариваю лук, морковь на подсолнечном масле, добавляю мясо и еще минут 10-15 обжариваю, добавляю томатную пасту, перемешиваю, сверху закладываю рис. Соль+перец и немного воды. На мультиварке выставляю режим "пропареный рис" (20 мин, кажется он). Рис получается рассыпчатым, каши никогда не было...


  • 0

#57   volkodav

volkodav
  • Offline
  • Прорабы
  • Мы все учились понемногу Чему-нибудь и как-нибудь
  • PipPipPipPip
  • 17-Февраль 11
  • 3 252 сообщений
  • 963 спасибо
  • Москва
  • 138

Отправлено 24 Сентябрь 2016 - 22:14

Мультиварка как микроволновка - что-то по-быстрому приготовить. А для серьёзных блюд плита и духовка )


  • 0

#58   Bagis

Bagis
  • Offline
  • Супермодератор
  • Самоделкин
  • PipPipPipPip
  • 05-Июль 08
  • 7 806 сообщений
  • 1585 спасибо
  • Рига (Латвия)
  • 131

Отправлено 24 Сентябрь 2016 - 22:22

Мультиварка как микроволновка - что-то по-быстрому приготовить. А для серьёзных блюд плита и духовка )

Да ладно, не стоит умалять её достоинств. Уж явно более продвинутый прибор чем микроволновка) И насчёт по быстрому. По быстрому можно только в мультиварке-скороварке. А в просто мульке быстро не получится)


  • 0

#59   Gaechka

Gaechka
  • Offline
  • Пользователи
  • Стажер
  • Pip
  • 22-Сентябрь 16
  • 25 сообщений
  • 1 спасибо
  • Мск
  • 0

Отправлено 26 Сентябрь 2016 - 17:37

Мультиварка как микроволновка - что-то по-быстрому приготовить.

Смысл мульти не в том, что она быстро что-то готовит, с этим согласна с Bagis, а в том, что одно устройство сочетает множество функций и упраздняет лишние действия...Не знаю кому как, но я сейчас не смогла бы отказаться от нее...


  • 0

#60   fayaaaa

fayaaaa
  • Offline
  • Прорабы
  • наивное чукотское дитя
  • PipPipPipPip
  • 19-Апрель 14
  • 998 сообщений
  • 161 спасибо
  • Лямбург-сити
  • 216

Отправлено 26 Сентябрь 2016 - 20:19

А вот простые какие то блюда есть? Чтобы и вкусно и не тратить больше 5 минут

Есть. Могу сказать больше, таких блюд дофига! 

1. Яичница. (Можно сварить яйца, как вариант) 

2. ДошЫрак с сарделькой или сосиской. 

3. Бутерброд с чем угодно. 

4. Консервы и тушенка, кстати, очень быстро готовятся.. На открытие одной банки консервов у меня уходит примерно 15-20 секунд. 

На готовку пельменей уходит больше пяти минут, такШта пельмени отпадают :( 

Не знаю кому как, но я сейчас не смогла бы отказаться от нее...

А мне мультиварка вот нафиг не нужна, даже даром. 


  • 0




Google рекомендует

Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных

Рейтинг@Mail.ru